こんにちは、アグリ部です。

10日、日曜日は山陰出雲、縁結びの神様の地で出雲駅伝が行われていました。
そして鳥取シャルマンファームでは、おむすびの基になるお米の収穫祭が行われました。

約1か月天日干しで、稲穂の葉や茎などあらゆる養分を稲穂に凝縮させたコシヒカリを稲コキします。

このお米は多くのお客様にも送らせて頂きますが、我々も大変楽しみにしているお米であります。
なにより普通に旨いのであります。たかがお米されどお米、旨いのであります。