2021.03.09 火曜日 ご飯はシャルマンファームで出来たお米を食べています。 お昼にカレーを食べようかと、正確に言いますとカレーではなくビーフストロガノフでした。大きめのカレーのお皿にご飯をよそおうと炊飯器を開けました。予定変更であります。たまたまご飯が炊きたてのタイミングでした。 スッとしゃもじ… （ More ）
2021.02.12 金曜日 アグリ部シャルマンファームよりお便りが届きました。 旬のふきのとう、原木しいたけ、旬彩のご報告でありました。そしてそれを美味しくてんぷらにして頂きましたとの事でありました。いいじゃないですか。まさに採れたて新鮮な状態での料理であります。 アグリ便としてお送りするよりも、現… （ More ）
2021.02.05 金曜日 シャルマンファームの田んぼで出来たお米を食べております。 もちろん昨年の秋に収穫できたものです。炊く時の水の量が絶妙にちょうどよかったのか、食べる時間がちょうどよかったのか、ただ単にお腹が極端に減っていたのか、この時期に食べてめちゃくちゃ旨いと思う時があった。まさに今回がそうで… （ More ）
2021.01.06 水曜日 アグリ部、ファーム長の動きが楽しみであります。 アグリ部のファーム長さんもしっかりとシャルマンカレッジのHPを日々確認されているようでした。年齢的にも若いわけでもなく、PCなど得意なわけでもなく、かろうじて携帯はありますがガラケーです。いつも写真をメールにて送って頂い… （ More ）
2020.12.26 土曜日 シャルマンファームのコーナーを大々的に前面に出していきましょう。 アグリ便を前面に出していきましょう。シャルマンカレッジにおいて、問い合わせバナー、もう少し個別に分けていきましょう。企業様からの問い合わせバナーを設けましょう。税理士法人様からのバナーを設けましょう。その他士業様からのバ… （ More ）
2020.10.16 金曜日 がんばれ、鳥取、頑張れ、シャルマンファーム。 お客様より、7年後くらいに一旦引退をしようかと思っている。今はまだ自分の会社感がある。それをもっと今より組織性のあるものにしていきたい。 現在20名規模の士業の事務所であります。私が引退をすることで、これから今より組織性… （ More ）
2020.08.17 月曜日 アグリ便にて鳥取ファームよりじゃがいもが送られてきました。 じゃがいのも表情を見るや、洗ってそのまま切ってフライドポテトにしてやろうと思い料理を始めました。晩御飯のイメージはだいたい出来ていました。 ご飯を炊いて、こんばんは山形牛を焼いたところにアツアツのフライドポテトをたっぷり… （ More ）
2020.08.11 火曜日 シャルマンファームを訪問、畑の広さもかなり増えておりました。 トマト、ピーマン、なす、トウモロコシ、きゅうり、いまや結構な種類の野菜が出来ているといった状態になってきました。ブリーベリーも茂り、実を付けていた。 今から2年前でしょうか。1年物のブリーベリーの苗木を5本植えてみたとこ… （ More ）
2020.06.12 金曜日 鳥取のシャルマンファームより写真が届きました。 5月末の田植え風景、玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃ、スイカなどの栽培状況の写真が送られてきました。以前までと明らかに違うことがありました。写真の撮り方、アングルなど、上達されているように見受けました。 昨年より発足したアグ… （ More ）